米酒的营养价值可谓是很高的，不仅能够、，还能够润肺。坐月子的产妇经常喝米酒做的汤，对身体恢复也是很快的。到底米酒还有那些营养价值呢?以下就为您介绍。

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    营养价值

    因为醪糟是糯米制成的，又称作江米酒、糯米酒、甜酒、酒酿。醪糟是具有代表性的中國傳統食品之一。糯米能补虚补脾肺。酿成醪糟后，增添了酒性，善于窜透，能通肝、肺、肾经。

    米酒(醪糟)入肺经，能补肺之虚寒。肺主皮毛，故醪糟又能养颜，常吃的人皮肤好。

    米酒(醪糟)入肝经，能，散结消肿，调经通乳。

    米酒(醪糟)入肾经，能虚，虚劳泄泻，腰疼。

    米酒(醪糟)甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。用江米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。江米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人，孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病刚愈者食用江米酒的风俗。米酒还有提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤的功效。

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    醪糟的使用方法，参考如下：

    1、直接食用：

    开瓶后用勺取出直接食用，细腻润滑、醇香甜蜜。

    2、作醪糟饮料：

    伴着饭菜一起吃可以解腻，促进消化。

    3、醪糟汤圆：

    选将适量水煮沸后加入汤圆，待汤圆浮出水面即加入适量醪糟、白糖，煮沸3-5分钟即可食用，可做早点、宵夜。